甘味オヤジです。
果物は好きですね。昔は「水菓子」
って呼ばれていたくらいですから。
特にりんごは大好きな水菓子です。
りんごはお菓子のオールラウンダー、
パイ、タルト、マフィンにケーキ。
生でそのまま食べても美味しいりんご
ですが、コンポートにしたりんごを
使ったお菓子、特にアップルパイには
目がありません。
でも今回は「パイ」ではなく「ケーキ」
です。
近所のスーパー、パン売り場の隅っこ
でひっそりと売られてました。
んっ、んっ?
通り過ぎる直前に二度見しちゃいました。
形とサイズ感からてっきり蒸しパンかな?
って。
見逃しませんよ!
ゴールドに輝く「APPLECAKE」のエン
ブレムを。
見たこともない「りんごのケーキ」です。
手に取ってまたビックリ!
おっおっ重たい。
大げさではなく、見た目の感じの10倍
重たいんです。
後でこの重さの秘密がわかります。
一番下は、薄ぅ~く一層スポンジケーキ。
真ん中は、タップリのシロップを染ませた
大理石の様なマーブル状の生地で、ラム酒
の香りもしてます。
超の付く下戸の特技、「アルコール検知能力」
で、アルコールは完全に飛んでます。
キッパリ!
なんて偉そうに言っちゃいましたが、アルコール不使用は、袋裏の原材料を見れば当然わかる事ですよね。
そして一番上には、あんずジャムが塗られた
スライスしたりんごのコンポートが敷き詰め
られてます。
味わいとしては、ギュッと圧縮した
カステラをシロップに浸して、軽く
絞った感じ? です。
甘ぁ~く超しっとりのケーキと
大好きなりんごのコンポートが、
一度に口に入ってくる幸せを感じ
つつ味わう事が出来る、至福の
おやつが200円前後ですよ。
これはかなりの高コスパではない
ですか?
でもこの想像を超えたズッシリ感
から直結したそのカロリーも847
Kcalと、想像超えの高カロリー。
でもね、美味しく食べた後はその
分動きゃ良いんです。
さっ、ジム行ってこよっと!
山崎製パンさんのりんごのケーキ、
ごちそうさまでした。