甘味オヤジです。 スイーツではありませんが、やっと 再会出来た食材「フムス」の話しです。 「フムス」、知る人ぞ知るスーパー フードです。最近日本でも注目され 始めた中東料理の食材です。 仕事でイスラエルへ行った事がありま して、その折に現地の料理…