甘味オヤジです。
世の中いろいろ記念日はありますが
今日は何の記念日でしょうか？
世間的にあまり知られてはいないん
ですが、実は「ベースの日」なんで
すよ！
「BASS」そうです楽器のベースです。
野球のベースじゃないですからねｗ
どうして今日が「ベースの日」なの
かって？
これを見れば一目瞭然です。
ベースギターは基本的に４弦の楽器
ですよね。
どうです？ 数字の１が４っつ並ん
で４本弦に見えるでしょ！
と、言う事で、2013年11月11日の
J－WAVEの番組企画で提案されて、
その後その運動が広がって、賛同者
達によって日本記念日協会に申請し
2014年12月10日、日本記念日協会に
「ベースの日」として登録されたん
だそうです。
今日は低音４弦愛好家たちのイベン
トが、全国で地味ぃ～に開催されて
いる様です。
わたしも下手の横好きですが、低音
４弦愛好家の端くれとして何かした
いなぁ～と思い、最近忙しくてほっ
たらかしにしていた愛器の手入れを
しました。
手入れって言っても、ペグ（糸巻き）
を磨いて、ボディのWAX掛けをした
だけですけどね。
ビフォアは
埃も目立ってますよね
そしてアフターが
ペグも輝きを取り戻しました（^_^）
愛器も綺麗になったので、お茶にし
ましょ！
お茶請けは
先日、所用で出かけた横浜でGET
した「重慶飯店」さんの
手前から順に時計回りで
「桃仁（おうにん）」
「黒麻（くろま）」
「栗子（くりこ）」
「豆沙（とうさ）」
「伍仁百菓（ごにんひゃっか）」
中央が
「椰子（やし）」
です。
「豆沙」は、黒餡でガッツリ系定番
月餅ですね。餡子の食べ応えは１番
ですよ。
「栗子」は、栗入りの「豆沙」です。
「桃仁」は、桃ではなく粗目に砕い
の月餅です。
「黒麻」は字の如く黒ゴマ餡の風味
豊かな月餅です。これ美味いなぁ～！
黒餡系はどれも「月餅」らしい月餅
なんですが、お次の二つが驚きです。
「椰子」のココナッツ餡は、ココナ
ッツの少し繊維質な歯ざわりが残る
固めの餡が、口の中でホロホロと
ほどける様な、独特の食感と風味が
楽しめる月餅です。これも美味い！
最後はこれ
「伍仁百菓」の " 伍仁 ” は 五目を意味
していて、クルミや木の実入りドライ
フルーツが、ぎっしり詰まった餡子の
月餅です。
使われているナッツは、ピーナッツに
クルミ、ゴマ、スイカ種、松の実、
パイン、蜜りんご、アプリコット、
オレンジピールと、真に " 百菓 ” です。
今年のクリスマスは、シュトーレンの
代わりに「伍仁百菓」でいいかもねｗ
どの月餅も美味しくて、サイズも小さ
いものだから、１度に何個も食べちゃ
いたいところなんですが、１個当たり
のカロリーが２６０Cal 越えですよ！
「重慶飯店」さん、自制しながら楽し
む事にしました！
ごちそうさまでした。
