甘味オヤジです。
お陰様で、先日結婚35周年を迎える
事が出来たんですよ。
連れ合いさんが２６歳の時に私の元
へ嫁いで来てくれたんですが、そこ
から２７年目を迎えたところが一つ
の節目だと考え、その時の想いは毎
年毎年この日を迎える度に積み上げ
られて来ました。
実家の両親の間でこの世に生を受け、
以来26年間宝物の様に大事に大事に
育てられた訳なんですが、その両親
と過ごした年月を、私との年月が超
えた時に、自分の親よりも長く、他
人の私に連れ添ってくれているんだ
なぁなんて、その時変に感激しちゃ
ったんですよね。
私はこう言う所謂記念日的なものを
大事に思う方なんですが、肝心の連
れ合いさんは、良く言えばさっぱり
していて無頓着、悪く言えばどうで
も良いって言う男前な人なもので、
案の定、今年のこの日も完全に忘れ
ていたようでした。
娘が嫁いで行くまで、無理やり続け
てたイベントの話を書いた過去記事
がありますので、お暇でしたら是非
読んでみてください↓↓
と言う事で、今年も「keyuca」さん
のケーキにしようかとも思ったんで
すが、ついこの間こちらのエクレア
を食べたばかりだったので、ちょっ
と趣向を変えてタルトが良いかなと
考えて、買って帰ったのが
「FLO＜プレステージュ＞」さんの
「桃と苺のミルクティータルト」で
す。
「何これ、どうしたの？」って言わ
れちゃいましたｗ
「６月〇日でしょ!」っと私。
「えっ？」っと連れ合いさんはまだ
ピンと来てません。
「３５年目、ありがとね」って言っ
て初めて、「あぁぁ～、まったく気
付かなかったよぉ」ってやりとりが
例年通りあって、タルトを頂く事に。
ハズレの無い「ＦＬＯ」さんですが、
このタルトは殊の外大当たりです。
2種類の甘い桃が贅沢に使ってあって
ちょっと酸味のある苺がアクセント
として効いてます。
ジュレで寄せた桃と苺の下には、上
品に煮出したアールグレイのミルク
ティークリームがタルトにタップリ
仕込んでありました。
結婚記念日は忘れられていましたが
このスペシャルなタルトには、連れ
合いさんから「これ美味しい！」を
頂きましたよ。
連れ合いさん、３５年間ありがとう
これからもよろしくね (´∀`●)ﾉ
「FLO」さん、ごちそうさまでした。
