甘味オヤジです。
家路を急ぐ途中、騒がしいなぁ！
って夕暮れ時の空を見上げると…
その正体が
閲覧注意ですが動画もありますよ
落下物に注意しながら帰宅しました。
奴らが居なくなって秋が深まって来
ると、やっぱり増えるのが「おいも
甘味」ですよね。
こんなお菓子を戴きました。
「いもの力屋」さん？ お初です。
箱の中にはこんなパッケージが二つ
と
「里芋クッキー」
どちらも ″ 米粉でつくった ″ って
言うキャプション付きです。
「いもの力屋」さんは、大分県豊後
大野市にある「おいものおやつ専門
店」なんですね。
豊後大野のサツマイモで、保存料や
添加物を一切使わず、様々なおいも
のお菓子を製造販売されています。
まずは「さつまいもクッキー」
米粉のクッキーって、焼き上がりが
カチカチになりやすいんですけど、
このクッキーはとってもサクサクで
軽ぅ～い食感です。
何より香りがもう「おいも」そのま
んまって感じで、素材の自然な味が
楽しめるクッキーです。
お次の「里芋クッキー」は
口に入れた後も「里芋」の粘りっけ
は全くなく、あまりにもプレーンな
クッキーの味わいに、へぇ～って感
じです。
「さつまいもクッキー」もそうです
が、材料に表記されている「アーモ
ンドプードル（アーモンドの粉）」
が良い仕事をしています。特にこの
「里芋クッキー」では味にコクが加
わっている感じがします。
やっぱり自然な素材の味ってのは飽
きがこなくて、美味しいですよね。
ずっと食べていられます。
困った事に！
「いもの力屋」さん
ごちそうさまでした。
