甘味オヤジです。
地元最寄り駅、改札横のJR系コン
ビニ「NewDays」では、時折全国
ご当地スイーツの特設限定販売が
あることから、こちらも定点観測
地点の一つになってます。
過去記事がこちら ↓↓
今回のご当地スイーツは
隣県茨城「ひたちなか」は、「干し
芋」生産地として１００年以上の歴
史があって、その生産量も全国の８
割を占めるほどの大生産地なんです。
その「干し芋」を使ったスイーツ
が、これです。
その名も「ほっしぃ～も」
「干し芋」には、糖質をエネルギー
に変えてくれる「ビタミンB1」、
美肌作りに欠かせない「ビタミンC」
高血圧改善に役立つ「カリウム」が
豊富に含まれていて、甘い物好きで、
”メンズケシミン ” でも消えないシミ
が増えてきた、血圧チョイ高の私に
ピッタリな食べ物って事ですね。
個包装の中身は
一口でパクリと行けそうなかわいい
サイズです。
さてさて、そのお味は・・・
パイはサクサクです。
サクサクなんですが決してパサパサ
感はなく、しっとりモチっとした独
特な食感です。
肝心の「干し芋」のフィリングは、
芋の繊維感は感じられず、ねっとり
とした芋ペーストの様です。
実はこの「干し芋」のフィリング、
「干し芋」としての商品には通常使
わない切甲（せっこう）と呼ばれる
干し芋を作る際に、平たくスライス
するさつま芋の両端を使用して、干
し芋を無駄なく有効活用しているん
だそうなんですよ。
甘さを控えたサクサクのパイが、「
干し芋」の自然な甘さを引き立てて
いて、かわいいサイズながら食べ応
えもあり、濃縮された芋の美味しさ
を、サクサクパイで楽しめる仕上が
りになってます。
一度に軽く２、３個は行っちゃう程
の美味しさです。 困ったことに！
イベント販売以外では、「ふるさと
納税」の返礼や、地元のみでしか買
うことが出来ないご当地スイーツで
すが、「NewDays」さんお陰様で出
会う事が出来ました。
ごちそうさまでした。
