甘味オヤジです。
近所のスーパーに「リトルマーメイ
ド」さんって言うパン屋さんが入っ
ているんですが、こんなポスターが
目に入って来たんです。
アップルパイ好きの私としては見逃
すことは出来ません！
「うまそうだなぁ～」って思った途
端に商品を持ってレジ前に瞬間移動
してました。
ところで、こちら「リトルマーメイ
ド」さん、我が家では「リトマ」と
呼ばせてもらってますが、駅ビルや
ショッピングセンターで全国展開さ
れてますよね。その発祥は広島から
全国に拡がった「アンデルセン」傘
下のベーカリーだと聞いてます。
広島は仕事上で所縁が深く、「アン
デルセン」さんの本店も利用させて
頂いた事が在りました。
広島ってこの「アンデルセン」さん
だけではなく、多くの有名企業の発
祥や所縁の土地なんですよね。
例えば、もちろん自動車のマツダや
家電量販店の「エディオン」、洋服
の「青山」、百均の「ダイソー」、
コンビニの「ポプラ」、ジュエリー
の「4℃」、万年筆の「セーラー」、
お好みソースの「オタフクソース」
ジャムの「アヲハタ」やお菓子の「
等々枚挙にいとまが無いほどです。
なんかすごい土地ですね。
広島つながりの過去記事です。↓↓
話しが逸れちゃいましたね。
瞬間移動で戴いて来たのが
いかにもパン屋さんの「アップルパ
イ」って感じです。
では、早速いっただっきまぁ～す！
商品名にある「紅玉」のフィリング
がタップリと入ってます。
パイも良い感じですね。
折角なので、バニラアイスをトッピ
ングしてみました。
「紅玉」のフィリングは柔らかな
食感です。好みとしては酸味とシャ
キシャキ感を残した「ふじ」が好き
なんですが、これはこれで甘酸っぱ
さがほんのりあって、バター風味と
キャラメルの苦味が良い感じで加わ
った少し甘めの味わいで美味しいで
すね。惜しむらくはシナモンを効か
せて欲しかったかなぁ～。
パイはバターの風味がちゃんと立っ
て、サクサクの食感です。
パン屋さんのパイによくありがちな
「デニッシュかよっ！」って言う物
ではなく、重なった生地層の１枚、
１枚を感じる食べ心地です。
全体としての甘さは、思ったよりも
強すぎず、バニラアイスと合わせて
正解でした。
「リトルマーメイド」さんは、昨年
１１月で５０周年だったんですね。
だから「とってもありがとう！」の
キャプション付の「アップルパイ」
なんですね。
どういたしまして、こちらこそ美味
しい「アップルパイ」を作って戴い
て「とってもありがとう！」ですよ。
これからもちょくちょくと利用させ
てもらいもすね。
「リトマ」さん、
ごちそうさまでした。
