甘味オヤジです。 いつも自分が話していた言葉や、慣れ 親しんだ食べ物が、実は全国区では無 くて、一部地域的な方言や郷土食だっ た、なんて事ってあります？ えっ、無いですか～ 私は時々あります。 自己中心的田舎者だもんで。 この食べ物も、例えが合っ…
甘味オヤジです。 いきなりおかしな事を言い出して 引かないでくださいね (￣_,￣ ) 「お嬢ちゃん」を会津弁で言うと 「じょっこ」って言うんですが、 「あいづじょっこ」という名の 美味しいお菓子があるんですよ。 これです 個包装裏の会津弁の解説です 連…
甘味オヤジです。 勤務先の最寄り駅は、ＪＲ上野駅の 隣駅ＪＲ御徒町駅なんですが、以前 みどりの窓口だったところが、ポッ プアップ店舗が入れ替わりで出店す るイベントスペースになってます。 前回の立ち寄りは、「秋田物産」が 出店していた時でした。↓↓…
甘味オヤジです。 またまた上野駅広小路を入ると 直ぐの「旬菓集堂」さんが出店 しているお店の話しです。 この「旬菓集堂」さんは、全国 各地の魅力的な商品を生産者の 「出張直売所」をコンセプトと して、いくつかの専門店をエキ ナカ中心に展開していて…
甘味オヤジです。 前記事の「ささ姫」には驚かされ ましたよ (⦿_⦿) ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 今回も、娘夫婦からの頂き甘味の話し です。 私は福島と会津のハーフなんですがね、 「まぁまぁまぁ」の福島気質と「なら ぬものは、ならぬものです！」の会…
甘味オヤジです。 第７波、ヤバイです。 ほんと勘弁してくださいよ～！ 来月はどんな事になってるやら... そんな中ですが、” ほっこり ” しちゃうお菓子を頂きましたよ。 これです 先月の「父の日」に、娘夫婦が贈 ってくれた福島県は会津の菓子舗 桜島商店…
甘味オヤジです。 先日取引先の方からのお土産で、 広島のお菓子を頂きました。 これです 広島と言えばもみじ饅頭です よね。 三大もみじ饅頭屋さんとしは 「にしき堂」さん 「やまだ屋」さん 「藤い屋」さん なんですが、その「やまだ屋」 さんのもう一つの…
甘味オヤジです。 昨日は、梅雨明けしたんじゃない？ って思えるようなカンカン照りの、 ドピーカンでしたね。 そんな中、我が家の崇敬神社である 「湯島天満宮」へ、今年の夏も皆が 無事に過ごせます様にと、今月末に 執り行われる「夏越し大祓い」のご 祈…
甘味オヤジです。 自作シリーズ第二弾 「どら焼き」です。 処女作の「いちご大福」に続き 難しいレシピや超絶技巧を駆使、 したりしません。 あくまで作って見たくて作って みた的な。 前作がこちら ↓↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 最初に出来上がりを見せち…
甘味オヤジです。 最近甘いもん好きの同行の士の ブログやTwitterで、よく見かける んですが、「カヌレ」を。 また流行ってるんでしょうか？ ” また ” って言ったのは、今から かれこれ３０年ほど前に、一度 ブームになって、パン屋さんと いうパン屋さん、…
甘味オヤジです。 取引先への進物用にと「どら焼き」 を手配に上野「うさぎや」さんへ 早い時間はまだ空いてます それでも入店には間隔を空けて ４～５人待ちです。 と、入店間際で目に飛び込んで 来たのが これです おぉ～「季節の上生菓子」かぁ、 んっ？…
甘味オヤジです。 前回は、無謀にも和菓子の手作り に挑戦しました。 しかも、初挑戦にしては高難度の 「いちご大福」に！ kanmioyaji.hatenablog.com あんこはチューブ、餅はパックの 切り餅アレンジ、いちごは一応 ブランド物の「とちおとめ」、 取り敢え…
甘味オヤジです。 「あんこ」って作るのは大変です。 結構な手間と時間、何より技と経験 が必要ですよね。 なんだってそうです。物を作るって 事は、一朝一夕には行きません！ お手軽好きの私としては、好きな 時に好きな分だけ使える「あんこ」 が、「あっ…
甘味オヤジです。 今年は梅雨入りが早そうですね。 三社様のお神輿に、肩を入れな い三回目の五月空です。トホホ！ 甘味オヤジは、神輿オヤジでも あるんですよ。 三年前の御本社渡御我が町会は「一之宮」でした こうなるまで、あとどのぐらい 我慢の五月に…
甘味オヤジです。 今日は「こどもの日」、関東地方は 晴れ、気持の良い「五月晴れ」です。 近所の散歩道も ピッカピカの新緑ですよ 連休のせいか、車も人もまばらな 表通り、我が町だけがロックダウン をしている訳ではありませんよ！ 「端午の節句」と言え…
甘味オヤジです。 今回の投稿で、とりあえずの １００回となります。 好きな甘味を好きなだけ食べ、 食事の制限も特に設けず、腹 十二分目まで食べる。そんな 食生活を続ける傍ら、６０歳 から始めたジム通いも２年目 に突入、なんとかプラスマイ ナスゼロで…
甘味オヤジです。 洋の東西を問わない甘味な生活で はありますが、西洋な食事に東洋 な甘味って、なかなか上手い取合 せは無いものです。 と言う訳で、素直に今日は西には 西で合わせてました。 甘味は食べる専門ですが、食事は 時折り台所に立つんです。 お…
甘味オヤジです。 「大学いも」って不思議な食べ物で すよね。 「芋けんぴ」や「干し芋」ってなる と、お菓子売り場で買えますが、 「大学いも」はお惣菜売り場で売ら れているってイメージです。 甘ぁ～い蜜を絡める訳で、ごはんの おかずにはならないだろ…
甘味オヤジです。 ＪＲ上野駅で先週開催されて いた「青森産直市」に続き、 今週は「南東北産直市」と 称して、宮城・山形・福島の 南東北 " 三県のもの " を集めた イベント販売があったんです。 「みちのくシリーズ」ってところですかね 福島県出身として…
甘味オヤジです。 ＪＲ上野駅でのイベント販売 「青森産直市」で見つけた お菓子達、その２です。 イベントは３月２９日で終了しました 私が立ち寄ったのは最終日前日 の２８日でした。 そして翌日２９日に、３回目の ワクチン接種を受けたんですが、 夜半に…
甘味オヤジです。 ＪＲ上野駅は、日々の通勤で朝夕 利用する日常の中にある空間です。 その日常に時折異空間が出現する んですよ。 例えばこれ 日本各地 "のもの" 今回は「青森」"のもの" でした。 「ねぷた」に睨まれてついつい覗いちゃいました 覗いちゃっ…
甘味オヤジです。 今の世の中、どの企業サイトを見ても 「SDGｓ」に出くわします よね。 「2015年の国連サミットで加盟国の全会 一致で決まった、2030年までに持続可能 でより良い世界を目指すための国際目標」 である「SDGｓ」には、平和で安全な生 活や環…
甘味オヤジです。 今年の春のお彼岸は、どうやら 荒れ模様のようですね。 降り出す前にと、朝一で地元の お馴染み和菓子店「美好」さん へ急ぎます。 開店間もない店先にはすでにお客さんが この後も、切れ間なくお客さん がやって来ます。 自分も早く列んで…
甘味オヤジです。 今日の首都圏はポッカポカの 暖かい一日でした。 節分を過ぎたら、二月中には、 ３月に入ったら、と様子を見 てたら早くも月中、ようやく 私の「厄明け」のお礼参りと、 連れ合いさんの「後厄」祓い のご祈祷をお受けしに、湯島 の天神様へ…
甘味オヤジです。 リモートワークだ、テレワだと 国を挙げての働き方改革の流れに 抗い、このコロナ禍に在っても、 ずぅ～っと命がけでリアル通勤を 続けている、甘味オヤジです。 でもね、その命がけのリアル通勤 をしているからこその出会いって 有るわけ…
甘味オヤジです。 今年、我が家の「チーム雛祭り」に 新メンバーが加わったんですよ。 こちらの親王飾りのご両人です 連れ合いさんが部屋の片づけをして いたら、戸棚の奥から出てきたんだ そうです。 連れ合いさんも私も、いつどこから、 と言う来宅由来の…
甘味オヤジです。 天気予報には、まだまだ雪だるまの マークが並んでいたり、朝は甚だ 布団から出にくい寒さだったり、春 には程遠いわけですが、あと一月位 ですかね、春っぽい陽気になるには。 そんな初音を待ちわびる寒がりが、 先日使いに出たついでに、…
甘味オヤジです。 去年は夏の、今年は冬の五輪が 二年続きで開催されていますね。 二年続きと言えば、去年流行った 伊太利亜甘味の「マリトッツォ」 に続き、今年も伊太利亜甘味の ブームが来るかも...知らんけど。 大胆予測の伊太利亜甘味が これです 「ス…
甘味オヤジです。 食べるまでが面倒なんだけど、 その面倒くささが報われる程 美味しいものって、世の中沢山 ありますよね。 例えば自分で作ったり、 kanmioyaji.hatenablog.com とか、容器がなかなか開かない kanmioyaji.hatenablog.com なんて事も、食べた…
甘味オヤジです。 今年の大寒は２０日から来月４日まで、 厳しい寒さもあとちょっとの辛抱って とこですね。 この時期仕事を終えての帰宅時間、ホ ームタウンの駅に着くと、まず目に入 る景色にあるのが、馴染みのコンビニ 改札正面の「ファミマ」さんです。…
